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Eigenschaften von Selen als Mineralstoff für den lebenden Organismus

Vorkommen: Vollkorn, Meerestiere, Innereien, Pilze, Eier.

Eigenschaften: Notwendiger Bestandteil des Enzyms Glutathionperoxidase (wichtiger Radikalfänger) in den Erythrozyten, (rote Blutkörperchen). Selen neutralisiert Schwermetalle, schützt vor Umweltgiften und vor freien Radikalen.
Deutschland und der gesamte europäische Raum ist Selenmangelgebiet.
Bei Überdosierung (3000 μg/Tag = 10- 20-fache Tagesdosis) über Monate treten Ubelkeit, Kopfschmerzen, Haarausfall und knoblauchartiger Mundgeruch auf.

Bedarf: 50-200 μg /Tag

Indikationen:

Quelle:
Smrz, P.; Top Vital, Grundlagen der Nährstofftherapie, Holzmann Verlag Ulm 1996 S. 60/61
Apotheken Umschau B 01/04, S. 23

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